百花蜜

百花蜜は、いろいろな花から採れたはちみつです。
複数の花から採取しているため香りが豊かで深い味わいを感じられます。
百花蜜は花が限定できないので、色や香り、風味はものによって異なります。
そのまま食べても美味しくいただけますが、トーストやヨーグルトにかけたり、ドリンクに入れるのもオススメのはちみつです。
また調味料としてお砂糖やみりんの代わりに使うことでまろやかなコクがでてきます。
他のはちみつと同じように、ビタミンやミネラル、アミノ酸など豊富な栄養素が含まれているので、健康・美容維持をされている方にもおすすめです。