飯綱町のりんご【フラワーオブケント】

フラワーオブケント

ニュートンの「万有引力の法則」を発見するきっかけとなったりんごと言われています。
切った瞬間に見えた綺麗な断面に、思わず声が出ました。
酸味が強いので加工向きと聞いていましたが、食べやすくて生食でもいけますよ。

時期

9月上旬〜9月中旬

甘さ・酸味チェック

甘さ　　★
酸味　　★★