りんごってこんなに種類があるって知ってた？
気候や土壌など、美味しいりんごが育つ条件が揃った飯綱町。
8月から12月にかけて、な、な、なんと約50種類もの品種が収穫されます！
りんごといえば、秋の果物というイメージがあるかもしれませんが、飯綱町ではまだ夏真っ盛りの8月中旬からシーズンがスタート。
夏りんごの愛称で呼ばれる「夏あかり」や「シナノレッド」「シナノリップ」が直売所に並び始めます。
9月になると「つがる」や「シナノドルチェ」、秋の雰囲気が高まる10月には「紅玉」「シナノスイート」「秋映」など種類が増えてきます。
晩秋を迎える11月に入ると「シナノゴールド」や「あいかの香り」が穫れ始め、最後にりんごの王様「ふじ」が華々しくシーズンフィナーレを飾ります。
また、飯綱町では「ブラムリー」「グラニースミス」「ブレンハイムオレンジ」など、英国を中心とした外国産りんごも栽培されています。
これらは酸味が強く、クッキングアップルとして人気上昇中です。
聞いたことのない品種がストレートジュースで楽しめる
そんなバラエティ豊かな飯綱町産りんごを、なんと品種ごとに搾ってストレートジュースにしてしまった商品があります！
それが【飯綱町ふるさと振興公社のりんごジュース】シリーズです。
いいづなマルシェむーちゃんの売り場には、ずらりとカラフルなラベルのりんごジュースが並び、目移りしてしまいます！
町内で獲れたりんごを、むーちゃんの隣にある加工施設「いいづなフルーツファクトリー」で搾汁、瓶詰めしたものです。
小さな町ですが、生産から加工まで町内で完結しているのがすごいですよね！
むーちゃんの専用売り場には、常時数種類ほど並んでいるので、どれにしようかと売り場の前で悩むお客さんも多いそう。
一般には聞いたことがない品種のジュースもあるので、わくわくしてしまいます。
悩みに悩んで10種類をチョイスしました。
品種によって色が全然違いますね。
10種類のストレートりんごジュースを並べてみました。
飲み比べ会場の完成です！
壮観ですね！
いざ、10種類のジュースを飲み比べ！
それぞれのジュースの感想を書いてもらいます。
まさにりんごジュースソムリエの世界……。
以下、各品種の特徴と、7人の試飲会参加メンバーの感想です。
りんごと言っても、こんなにも味が違うのかと驚くと思いますよ。
あくまで各人の主観ではありますが、選ぶときの参考にしてみてくださいね。
＜夏あかり＞
8月中旬に収穫される早生りんご。
甘みが強く酸味は少なめ。
【感想】
・甘みが強い。でも酸味もある
・甘くてスッキリ
・香りがいい！
・とろっとしていて甘いけど、さっぱり
＜シナノゴールド＞
黄色い皮が特徴で、甘みと酸味のバランスがとれた人気の品種。
【感想】
・りんごじゃないみたい。でも好きな味
・ネクタリンみたいでおいしい
・フルーツワインみたい
・お酒と合いそう
＜ふじ＞
甘みと酸味のバランスが良く、歯ごたえもよい「りんごの王様」。
【感想】
・安定のおいしさ！
・りんごが濃い
・酸味と甘味のバランスがよく、おいしい！
・甘すぎないところが大人にも好まれそう
＜グラニースミス＞
オーストラリア原産。
強い酸味が特徴で、アップルパイによく使われる。
【感想】
・青っぽさがあってさわやか
・酸っぱいけれど、甘すぎないからいい
・酸味がさわやかで香りがいい
・レモンみたいな酸っぱさで、また飲みたくなる
＜メイポール＞
ゴルフボールくらいの小玉種で、果肉まで赤くなる。
最近は加工用として人気。
【感想】
・目が覚めるような酸味！ ほかでは味わえない
・とても酸っぱいけれど、お酒などで割ったらおいしそう
・酸味があるので、夏向けな味
・柑橘系のキリリとした酸っぱさ
＜紅玉＞
小玉でさわやかな酸味がある。
加工用としても生食用としても人気の品種。
【感想】
・しっかり紅玉の味がする
・そのまま紅玉をかじっているみたい！
・温かみのある味
・甘みと酸味のバランスがよくおいしい
＜ムーンルージュ＞
果肉は赤系のグラデーションが入る品種。
甘さの中にほどよい酸味がある。
【感想】
・とても甘い
・やさしい甘さで好き
・子どもがいる家にプレゼントしたい
・色がとても華やかでいいね
＜秋映＞
濃いえんじ色の皮が特徴。
香りが強く、シャキシャキした歯ごたえ。
【感想】
・りんごの皮をむいたときの芳香そのもの
・秋映を食べたときのそのままの味
・飲んだ瞬間、何の品種かわかるほど秋映の味
・とにかく香りがいい
＜アロマ＞
スウェーデン原産で日本では希少な品種。
甘みは少なめで、豊かな香りと酸味がある。
【感想】
・酸味が強めな野性味あふれる味
・いい香りがする
・ちょっと渋みがあって珍しい味
・レモンのような酸味がある
＜ブラムリー＞
イギリスで「クッキングアップルの王様」と呼ばれ、日本でも知名度が上がっている。
【感想】
・柑橘系の爽やかな酸っぱさ
・最初は酸味にびっくりするけれど、飲んでいるうちにおいしくなる
・梅のような味を感じる
・いろんな果物のアロマに酸味をかけ合わせたみたい
かわいらしい小瓶の詰め合わせはプレゼントにもピッタリ！
さて、すべて試飲し終わった皆さんに【推しりんご品種】ベスト3を選んでいただきました。
結果は……
1位 ふじ
2位 紅玉
3位 シナノゴールド
でした！！！
ふじに至っては、全員が1票入れるというぶっちぎり1位という結果。
やっぱり「りんごの王様」の人気は伊達じゃありませんね。
他の町ではまず出合えない、豊富な品種のりんごジュースが楽しめるのは、飯綱町ならでは。
大好きな品種や聞いたことのない品種を織り交ぜて飲み比べ、あなただけの【推し品種】を見つけてくださいね！
