みつどんマルシェ 飯綱町公式通販サイト

  • 泉が丘喫茶室
飯綱りんごのクラフトコーラ「アップルコーラ」(希釈用)300ml×2本セット
4,705 円(税込・送料込)
関連カテゴリ
カートに追加しました。
カートへ進む
商品の特徴

「飲むアップルパイ、アップルコーラ」

飯綱町の廃校活用施設「いいづなコネクトEAST」の一室にあるカフェ「泉が丘喫茶室」から、りんごを使ったクラフトコーラ「アップルコーラ」を発売です!

飯綱町で生産されたりんごと、やさしい甘味が特徴のてんさい糖、スパイスなどを使ったクラフトコーラで、その味はまさに「飲むアップルパイ」

飲み方は、定番のソーダ割、りんごジュースを温めて割るホットアップルコーラ。料理の調味料として、てりやきソースのベースにしたりと、いろんな楽しみ方があります。


味は「ジョナサン」「グラニースミス」の2種類をご用意。

異なるフレーバーを楽しんでみてくださいね!


【レシピ】 

■定番コーラ

①グラスに氷を入れ、炭酸水を150ml入れる。

②炭酸水の入ったグラスに、アップルコーラ(本品)を入れ、軽く混ぜれば完成!(本品1:炭酸水3)

※レモンを添えるとより美味しくいただけます。


▼泉が丘喫茶室からのコメント▼

「りんごの市場価値を上げる」

「りんごの加工品=ジュースというのは、りんごにとって失礼だ!!私は、そう言いたい。

りんごジュースだけじゃない、りんごを使ったさまざまな商品を作りたい」


私は、長野県飯綱町の「地域おこし協力隊」として、長野県飯綱町の廃校を活用したカフェ「泉が丘喫茶室」の立ち上げ、店舗運営をミッションとして活動しています。


泉が丘喫茶室を立ち上げの時、自然と「りんご」がテーマの店作りをしようと決めました。飯綱町は、全国でも有数のりんごの名産地であり、全国のりんごの

100個に1個は飯綱産のりんごだそうです。人口1万人ほどの小さな町の大きな宝物です。

りんごの色を店の壁色にしたり、りんごを使ったタルト(タルトタタン)を名物にしたいという軸はすぐに決まりました。


店を繁盛させるということを考えれば考えるほど、もっともっとりんごを推したいという気持ちがあふれてきました。


しかし、りんごの商品は……

・生りんご

・アップルパイ

・タルトタタン

・りんごジュース……

と種類が少ないのではないかと思うようになり、

飯綱町の名産であるりんごの可能性を追求するというミッションを、地域おこし協力隊のもうひとつのテーマとして、

泉が丘喫茶室を窓口に、全国のりんごファンに届けるりんごを使った商品の開発を行うことに決めました。


そして、今回


りんごの新たな使用方法として開発したのが、りんごとやさしい甘味が特徴のてんさい糖とスパイスなどを使ったクラフトコーラです。

「飲むアップルパイ」というワードがぴったりなドリンクに仕上がり、

りんごのクラフトコーラから「アップルコーラ」と名付けました。

開発には、地元の加工所の協力を得て商品化できました。ALL飯綱町内で作られた飯綱町初のクラフトコーラです。

アップルコーラの飲み方は、定番のソーダ割、りんごジュースを温めて割るホットアップルコーラなど、いろんな飲み方ができるのが特徴です。

料理でも、てりやきソースのベースにしたりと多岐にわたります。


りんごジュースだけじゃない、りんごを使った商品で、

りんごの新しい美味しさ、可能性を発見し、りんごに興味を持ち、りんごの市場価値が今まで以上に高くなることを期待しています。


りんごは、怒っています。


もっともっとりんごの商品を作って、皆様にりんごを届けていきたいと思います。


■泉が丘喫茶室

元給食調理室を改装したカフェ。特産物であるりんごを使った手作りタルトや、季節の果物をふんだんに盛り込んだタルト、自家製ドリンクが人気です。

泉が丘喫茶室Instagramはこちら

仕様・サイズ
  • 商品コード
  • 101-6
  • 商品名
  • 飯綱りんごのクラフトコーラ「アップルコーラ」(希釈用)300ml×2本セット
  • 販売価格
  • 4,705円(税込・送料込)
  • 在庫数
  • 10
  • 原産地
  • 長野県飯綱町
  • 原材料
  • てんさい糖、りんご(長野県飯綱町産)、レモン、カルダモン、クローブ、シナモン、バニラビーンズ
  • 消費期限
  • ジョナサン 2022年8月30日(製品に記載)
    グラニースミス 2022年10月9日(製品に記載)
  • 製造者
  • 製品に記載
  • 内容量
  • 300ml×2本
  • 配送不可エリア
  • 沖縄・離島
  • アレルギー
  • りんご
  • 発送期日
  • お申し込みから10営業日以内に発送

この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

レビューを投稿