【クール便(冷凍)】
信濃地鶏の旨みがギュッと詰まったスモークは、軍鶏の血を受け継ぐ成熟した地鶏ならではの芳醇な香りと適度な歯ごたえが食欲をそそります。そのままお酒の肴に、サラダやパンにもよく合います。
〜信濃地鶏について〜
よく運動した信濃地鶏の肉質は、焼くと香ばしく、噛むと昔ながらの鶏の本来の歯ごたえと甘くジューシーな肉汁が染み出します。
標高700mの雪深い信州の高原で、天然の水と空気の下で、職員の愛情と抗生材を含まない地鶏専用の配合飼料で育みます。
鶏肉はリノール酸を多く含んでおり、コレステロールの蓄積を予防します。また、ビタミンEや美肌を保つコラーゲンが多く含まれ、美容と老化防止に効果的です。