<必ずお読みください>
こちらの商品はお酒です
■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■発泡性のため冷やしてから開栓してください。
林檎学校醸造所のシードル
林檎学校醸造所の2020年度前期に仕込んだ辛口の1組&2組、
やや甘めの3組をセットにしました。(大きめ750㎖x3本)
3本入りのケースに入れて発送します。
・・・・・2020年1組の特徴・・・・・
早生種のつがるをメインに、英国原産で酸味が魅力のブラムリー・シードリング、赤い果肉のメイポールを
ブレンドし、日本酒酵母の華やかな香りを加えた辛口のシードルです。
甘さ ★☆☆☆☆
酸味 ★★★★☆
渋み ★★☆☆☆
クラフト感★★★☆☆
お酒感★★★☆☆
炭酸 ★★★☆☆
アルコール度数:7%
・・・・・2020年2組の特徴・・・・・
中生種のシナノスイート、紅玉、秋映等をブレンドし、シードル酵母で醸しました。
控えめな酸、スッキリとした飲み口でアルコールやや高めな辛口シードルです。
甘さ ★☆☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
渋み ★★☆☆☆
クラフト感★★★☆☆
お酒感★★★★☆
炭酸 ★★★★☆
アルコール度数:9%
・・・・・2020年3組の特徴・・・・・
外国原産のグラニースミス、ベルドボスクープ、ジョナサン等をブレンドし、
シードル酵母で醸しました。
酸味と甘みのバランスがとれたフルーディーな中口シードルです。
甘さ ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
渋み ★★☆☆☆
クラフト感★★★☆☆
お酒感★★★☆☆
炭酸 ★★★☆☆
アルコール度数:8%