シナノゴールドはサクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめる、長野生まれの黄色りんごです。
甘味の中にしっかりとした酸味を感じることができます。柑橘類のようなさわやかな風味も特徴です。

長野県北部にある飯綱町は、標高・気候・土壌ともにりんご栽培に適した土地です。
北信五岳と呼ばれる飯縄(綱)山・戸隠山・黒姫山・斑尾山・妙高山を見渡せる、とても素晴らしいロケーションの町です。

やまじゅうファームはりんご栽培を始めて７０年以上が経ちました。
”安心・安全・おいしい”りんごをお届けするため、家族・従業員みんなで日々りんごと向き合っています。
おいしいりんごづくりは土作りから始まります。当園では有機肥料のみを使用しています。
農薬は県の基準の半分以下に抑えた特別栽培で、エコファーマー（環境に優しい農業者）の認定を受けています。
病害虫の発生状況を見て必要な農薬を散布しています。
また、除草剤は一切使用せず、草刈機で行っています。
味はもちろん、見た目もより良いりんごを目指し、春の開花時期には人工授粉を行っております。
早取りはせず、完熟のおいしいタイミングで収穫しています。
皮の近くに栄養成分が多くあるので、ぜひ皮も一緒に召し上がってみてください。
スターカット(輪切り)は皮つきでも食べやすく、食べられないのは芯のみなので、生ごみも減ってエコです！