○受付期間：2021年12月31日まで
グラニースミスは、オーストラリアで偶然生まれた青りんごです。
生のままかじると甘みは少なく、酸味が強く感じられます。
加熱しても煮崩れしにくく、さわやかな酸味が引き立つので、主にジャムやアップルパイなどの
製菓用に活躍することの多い品種です。

○注意事項
・2021年度は、凍霜と遅霜により「正常果」が少なく「サビ」や「変形果」など家庭用の品が多くなることが予想されます。天候不順による被害果が含まれますが、予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
・「家庭用」「訳あり」「キズあり」については ーこちらー をご参照ください。

「やまじゅうファーム」
長野県飯綱町で、りんご栽培を始めて70年以上。「安心・安全・おいしい」りんごをお届けするため、
家族・従業員みんなで日々りんごと向き合っています。
おいしいりんごづくりは土作りから始まります。当園では有機肥料のみを使用しています。
農薬は県の基準の半分以下に抑えた特別栽培で、エコファーマー（環境に優しい農業者）の認定を受けています。
病害虫の発生状況を見て必要な農薬を散布しています。また、除草剤は一切使用せず、草刈機で行っています。
味はもちろん、見た目もよりよいりんごを目指し、春の開花時期には人工授粉を行っております。
早取りはせず、完熟のおいしいタイミングで収穫しています。
皮の近くに栄養成分が多くあるので、ぜひ皮も一緒に召し上がってみてください。
スターカット（輪切り）は皮つきでも食べやすく、食べられないのは芯のみなので、生ごみも減ってエコです！