林檎学校醸造所
子供たちがいなくなった廃校の一部を活用して
手作りのりんご酒〈クラフト・シードル〉を造ることで
今度は大人たちにも来てもらおうという取り組みをしています。
新たな絶品特産品開発を目指して
長野県北部にあるりんごの町
飯綱町にある廃校(旧三水第二小学校)を活用して
林檎学校醸造所を開業。
子供たちが去った校舎は賑わいを取り戻し
高齢化が進むりんごの産地には
30代、40代を中心に人気がある「シードル」という新たな
若者向けの特産品づくりで町の活性化に貢献しています。
農園情報
農園名 | 林檎学校醸造所(北信五岳シードルリー株式会社) |
住所 | 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489
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商品一覧